Китайская пословица гласит: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу кто ты». Получается, в зависимости от того насколько полезную и экологически чистую пищу мы потребляем, настолько хорошо себя чувствуем.
В современных рекламных роликах принято обращать внимание на то, что при изготовлении данного продукта не применяли неорганические удобрения, а его «истоки» - экологически чистые районы. Это положительно сказывается на желании массовой аудитории приобретать экологические продукты в качестве идеального решения для полезной пищи.
Известно, что дополнительные ингредиенты – начинки, красители и наполнители, должны быть натуральными. Но искусственные обходятся производителю дешевле, и ему это выгодно. Он готов экономить на здоровье потребителя.
И несмотря на то, что ученые из разных стран не находят особых вкусовых различий между экологическими и обычными продуктами, другие «особенности в цифрах»: натуральные продукты на 40% богаче витаминами и микроэлементами. А их питательная ценность выше обычных продуктов на 60%.